Raccaro

Présentation du domaine

Le domaine Raccaro s'inscrit dans une longue histoire s'étendant sur quatre générations et a été fondé en 1928. L'exploitation cultive sept hectares de vignes situés sur la commune de Cormons, sur les pentes du monte Quarin dans la région du Collio. Les sols sont principalement constitués de marne et de grès, localement appelés ponca, qui façonnent le caractère des vins. La production se concentre sur les cépages blancs Friulano et Malvasia ainsi que sur le vin rouge Merlot. L'agriculture durable et le respect des cycles naturels guident le travail dans les vignes.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Malvasia Istriana et Friulano.