Pröstler

Présentation du domaine

Le domaine Pröstler à Haugsdorf, dans la région du Weinviertel, existe depuis 1864 et est géré aujourd'hui par la famille à la cinquième génération. L'île de vins rouges de Haugsdorf offre des sols de loess fertiles pour des vins rouges d'exception, ainsi que des sols argilo-graveleux et de terroir de roche mère pour des vins blancs fruités. Le domaine associe la longue expérience de la génération précédente aux idées innovantes et à la technologie de pointe mises en œuvre par les jeunes vignerons. Outre de nouveaux cépages et créations vinicoles, les relations personnelles avec la clientèle et les dégustations façonnent le profil de l'entreprise familiale. La distribution comprend la vente directe de vin ainsi que des présentations lors d'événements régionaux.

L'annuaire eno recense 21 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Zweigelt.