Podere dei Folli

Présentation du domaine

Le domaine Podere dei Folli à Polpenazze del Garda s'appuie sur une longue histoire de quatre générations, qui a débuté au début du XXe siècle. Aujourd'hui, l'exploitation certifiée biologique est dirigée par les frères Davide et Marco Folli, qui accordent une grande importance à la biodiversité et à la durabilité environnementale. Au cœur de la production se trouvent des cépages autochtones tels que le Groppello, utilisé pour les vins rouges et rosés caractéristiques de la maison. La culture des vignes est menée selon des principes artisanaux avec un soin méticuleux et des vendanges manuelles. La gamme comprend des vins biologiques certifiés, incluant des vins rosés spécialisés et des vins effervescents de la région de Valtènesi.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Groppello et Marzemino. Le domaine fournit cHR / Horeca, distributeurs et détaillants.