Podere dei Folli

Perfil de la bodega

La bodega Podere dei Folli en Polpenazze del Garda cuenta con una larga historia de cuatro generaciones que comenzó a principios del siglo XX. Hoy en día, la explotación con certificación ecológica está dirigida por los hermanos Davide y Marco Folli, quienes conceden gran importancia a la biodiversidad y a la sostenibilidad medioambiental. En el centro de la producción se encuentran variedades de uva autóctonas como el Groppello, que se utiliza para los característicos vinos tintos y rosados de la casa. El cultivo de los viñedos se lleva a cabo según principios artesanales con un cuidado meticuloso y vendimia manual. La gama incluye vinos ecológicos certificados, entre los que destacan vinos rosados especializados y vinos espumosos de la región de Valtènesi.

El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Groppello y Marzemino. La bodega suministra a hostelería, distribuidores y comercio minorista.