Petricek

Présentation du domaine

Le domaine Petricek cultive des vignes à Unternalb, au cœur des Retzer Weinberge dans le nord-ouest du Weinviertel, depuis 1871. Sur des sols lourds et profonds prospèrent des vins blancs fruités tels que le Chardonnay, le Grüner Veltliner, le Riesling et le Muskateller, ainsi que des vins rouges denses comme le Zweigelt, le Blauburger et le Blauer Portugieser. L'exploitation mise sur une gestion continue de la qualité dans les vignobles et sur une vinification extrêmement délicate des raisins. Alors que les vins blancs sont élevés à cent pour cent en cuves en acier inoxydable, les vins rouges vieillissent en partie dans des fûts de chêne français.

L'annuaire eno recense 19 vins, principalement issus de Zweigelt et Grüner Veltliner. Le domaine fournit détaillants. Il exporte notamment vers Allemagne et Tchéquie.