Mérula Wines

Présentation du domaine

Le domaine Mérula est situé au cœur de la Flandre occidentale, sur la propriété De Blauwe Zaal à Bruges, et s'étend sur une superficie de cinq hectares de vignes. Les vignes s'épanouissent sur un terroir unique de limon sableux et de grès ferrugineux tout en profitant de l'air marin doux soufflant de la mer du Nord toute proche. Cet emplacement confère un caractère marqué et une fraîche élégance aux vins, qui sont servis dans des restaurants sélectionnés de toute la région. L'exploitation allie le savoir-faire artisanal traditionnel à un lien profond avec la nature et le terroir local.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Johanniter et Pinot Gris. Le domaine fournit cHR / Horeca.