Mérula Wines

Perfil de la bodega

La bodega Mérula se encuentra en el corazón de Flandes Occidental, en la finca De Blauwe Zaal en Brujas, y abarca una superficie de viñedo de cinco hectáreas. Los viñedos prosperan en un terruño único de miga arenosa y arenisca ferruginosa, beneficiándose al mismo tiempo del aire marino suave que llega desde el cercano mar del Norte. Esta ubicación confiere un carácter marcado y una elegante frescura a los vinos, que se sirven en restaurantes seleccionados de toda la región. El establecimiento combina la artesanía tradicional con una profunda conexión con la naturaleza y el terruño local.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Johanniter y Pinot Gris. La bodega suministra a hostelería.