Manenti Guglielmo Ignazio

Présentation du domaine

Le domaine Manenti Guglielmo Ignazio a été fondé en 2006 avec la première vendange et la mise en bouteille du Cerasuolo di Vittoria DOCG. Au cours des années suivantes, la production a été diversifiée par la culture des cépages autochtones Nero d'Avola et Frappato. La gestion des vignobles refuse l'utilisation de substances chimiques invasives afin de garantir une approche naturelle et saine de la viticulture. Le domaine repose sur les principes fondamentaux de l'honnêteté et de la sincérité, avec pour objectif de refléter les traditions de son territoire d'origine en Sicile.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Nero d'Avola et Frappato.