Madrevite

Présentation du domaine

Le domaine Madrevite est situé à Castiglione del Lago, dans l'appellation Colli del Trasimeno en Ombrie, et a été façonné par des générations d'agriculture familiale. En 2003, Nicola Chiucchiurlotto a entrepris la restauration de la propriété familiale et a replanté des portions des vignobles historiques. La superficie totale s'étend sur soixante hectares, dont onze hectares sont dédiés à la viticulture. Les cépages cultivés comprennent le Gamay del Trasimeno, le Grechetto et le Sangiovese. La vinification se déroule dans une cave rénovée en utilisant des cuves en béton, de grands foudres en bois et des barriques en chêne français.