Los Gredales De El Toboso

Présentation du domaine

Le domaine Los Gredales De El Toboso est situé à El Toboso, au cœur de La Mancha, et est géré comme un projet familial multigénérationnel depuis 1949. L'exploitation s'appuie sur la viticulture biologique en cultivant les vignes sans produits chimiques agressifs, tout en respectant les cycles naturels et en favorisant la biodiversité. Une cave souterraine maintient une température naturelle, réduisant ainsi la consommation d'énergie et l'empreinte carbone. La vinification associe des techniques ancestrales à une vision moderne pour élaborer des vins fidèles au terroir et à la nature. La gamme propose des vins issus de l'agriculture biologique tels que Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Syrah et Graciano Crianza.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Cabernet Sauvignon.