Producteur · France
Lionel Lavail
MAS LATOUR LAVAIL
66000 Perpignan · Languedoc - Roussillon · France
Présentation du domaine
Le domaine Lionel Lavail est géré comme une entreprise familiale dans la région du Roussillon depuis six générations, et se consacre à l'élaboration de vins de haute qualité. Afin de préserver un patrimoine durable et respectueux de l'environnement, le domaine travaille entièrement en agriculture biologique dans la vallée de la Têt depuis environ quinze ans. Les vignes sont plantées de cépages tels que la Syrah, le Grenache, le Carignan et le Viognier. En cave, la vinification a lieu principalement dans des cuves en acier inoxydable et les vins sont élevés sur lies fines. Le portefeuille comprend des vins portant les appellations AOC Côtes du Roussillon et IGP Côtes Catalanes.
L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Syrah et Viognier.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- français, anglais
Appellations
Cépages
Vins (4)
Lionel Lavail
Argila
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Viognier
- Type de vin
- Blanc
Un nez floral (mimosa) et sur le kumquat. En bouche, vivacité et gras permettent d’avoir un bel équilibre et une belle longueur. Finale fruitée et persistante.
Lionel Lavail
Codols de Pedra
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2024
Sur les fruits rouges et noirs (cerise, mûre). Un vin de terroir gouleyant, légèrement épicé (réglisse) et structuré.
Lionel Lavail
Estim Mare
- Appellation
- AOC Côtes du Roussillon
- Type de vin
- Rouge
Des arômes de fruits rouges et d’épices, la richesse du soleil du Roussillon s’exprime pleinement. Un vin rond et gourmand aux tanins fins et à l’équilibre parfait.
Lionel Lavail
Pedra Grisa
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rosé
- Millésime
- 2022
Un vin avec des arômes de fruits des bois et sur les agrumes. Un rosé de gastronomie accompagné d’une bouche ronde et d’une touche de minéralité.
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