Les Vignobles Mercier

Présentation du domaine

Le domaine Les Vignobles Mercier est situé à Vix, dans le sud de la Vendée dans la vallée de la Loire, et possède une longue histoire. Frantz Mercier représente la quatrième génération à la tête de la propriété, dont le développement est étroitement lié à un savoir-faire familial reconnu mondialement dans les pépinières viticoles. Les vignes sont plantées sur une ancienne île argilo-calcaire riche en silex, bénéficiant d'un climat océanique chaud et tempéré et de vents d'ouest constants. Les cépages cultivés comprennent des variétés conventionnelles telles que le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir, le Gamay, la Négrette, le Chenin, le Sauvignon, le Chardonnay et le Gewurztraminer, ainsi que le cépage résistant aux champignons Nathy-Sauvignac. La culture est menée de manière durable et respectueuse selon les normes de Haute Valeur Environnementale, des méthodes biologiques étant appliquées à des cuvées spécifiques.

Le domaine fournit détaillants.