Présentation du domaine
Le domaine Les Vignerons de Mancey est une cave coopérative familiale en Bourgogne du Sud, fondée en 1929 par le premier président Victor Chapuis, qui réunit des vignerons de trois communes de Saône-et-Loire. Les vignobles des membres sont situés sur des sols argilo-calcaire et sur des coteaux exposés au sud-est autour du village de Mancey. La gamme comprend divers vins et du Crémant de Bourgogne produits à partir de Chardonnay, de Gamay et de Pinot Noir. Selon la cuvée, la vinification s'effectue en cuves inox ou en fûts de chêne, la production comprenant également des cuvées de vieilles vignes et des sélections parcellaires.
L'annuaire eno recense 18 vins, principalement issus de Chardonnay et Gamay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1929
- Canaux de vente
- Vente directe, cooperative
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (18)
Les Vignerons de Mancey
Bourgogne rouge
- Appellation
- AOC Bourgogne
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Cuvées du terroir · Les Cadoles
Sélection de parcelles issue des vignes proches des anciens abris de vignerons en pierres sèches. Terroir argilo-calcaire, il révèle un nez profond et une attaque en bouche fraîche et croquante.
Les Vignerons de Mancey
Bourgogne rouge
- Appellation
- AOC Bourgogne
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Cuvées de vieilles vignes · Les Essentielles
Les plus vieilles vignes (âgées entre 45 et 70 ans) pour donner cette gamme de vins riches et charpentés. Le nez est complexe, à la fois fruité et épicé et la bouche est ronde et ample. (élevage fût 10% fûts neufs).
Les Vignerons de Mancey
Bourgogne rouge
- Appellation
- AOC Bourgogne
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · cuvées prestiges · Abbatia
Les vins sont issus des meilleures parcelles sur le village de Mancey sur des coteaux exposés sud-est. Leur structure est riche et ample avec un nez finement boisé et vanillé dû à leur élevage en fût de chêne.
Les Vignerons de Mancey
Crémant de Bourgogne
- Appellation
- AOC Crémant de Bourgogne
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · cuvées prestiges · Abbatia
Le crémant de Bourgogne est finement boisé avec une bulle légère et élégante, ses notes florales et sa pointe de vivacité lui confèrent un très bel équilibre en bouche.
Les Vignerons de Mancey
Crémant de Bourgogne Brut Rosé
- Appellation
- AOC Crémant de Bourgogne
- Cépages
- Pinot Noir, Gamay
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Les Crémants de Bourgogne
Nos Crémants de Bourgogne sont élaborés avec précision et finesse. L’élevage sur latte est variable.
Les Vignerons de Mancey
Crémant de Bourgogne Brut Réserve
- Appellation
- AOC Crémant de Bourgogne
- Cépages
- Aligoté, Gamay, Chardonnay, Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Les Crémants de Bourgogne
Nos Crémants de Bourgogne sont élaborés avec précision et finesse. L’élevage sur latte est variable.
Les Vignerons de Mancey
Crémant de Bourgogne blanc de blancs
- Appellation
- AOC Crémant de Bourgogne
- Cépages
- Chardonnay, Aligoté
- Type de vin
- Effervescent · Blanc de blancs · Les Crémants de Bourgogne
Nos Crémants de Bourgogne sont élaborés avec précision et finesse. L’élevage sur latte est variable.
Les Vignerons de Mancey
Crémant de Bourgogne blanc de noirs millésimé
- Appellation
- AOC Crémant de Bourgogne
- Cépages
- Pinot Noir, Gamay
- Type de vin
- Effervescent · Blanc de noirs · Les Crémants de Bourgogne
Nos Crémants de Bourgogne sont élaborés avec précision et finesse. L’élevage sur latte est variable.
Les Vignerons de Mancey
Crémant de Bourgogne blanc « Guinguette » extra dry
- Appellation
- AOC Crémant de Bourgogne
- Cépages
- Pinot Noir, Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Extra dry · Les Crémants de Bourgogne
Nos Crémants de Bourgogne sont élaborés avec précision et finesse. L’élevage sur latte est variable.
Les Vignerons de Mancey
Mâcon blanc
- Appellation
- Mâcon
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · Cuvées plaisir · Matescense
Ces vins sont élaborés par pressurage doux pour conserver tous les arômes de fruits. Une belle fraîcheur caractérise le nez et la bouche est légère et gourmande.
Les Vignerons de Mancey
Mâcon rosé
Ces vins sont élaborés par pressurage doux pour conserver tous les arômes de fruits. Une belle fraîcheur caractérise le nez et la bouche est légère et gourmande.
Les Vignerons de Mancey
Mâcon rouge
Ces vins sont élaborés par pressurage doux pour conserver tous les arômes de fruits. Une belle fraîcheur caractérise le nez et la bouche est légère et gourmande.
Les Vignerons de Mancey
Mâcon-Mancey blanc
- Appellation
- Mâcon-Mancey
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · Cuvées du terroir · Les Cadoles
Sélection de parcelles issue des vignes proches des anciens abris de vignerons en pierres sèches. Terroir argilo-calcaire, il révèle un nez profond et une attaque en bouche fraîche et croquante.
Les Vignerons de Mancey
Mâcon-Mancey blanc
- Appellation
- Mâcon-Mancey
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · Cuvées de vieilles vignes · Les Essentielles
Les plus vieilles vignes (âgées entre 45 et 70 ans) pour donner cette gamme de vins riches et charpentés. Le nez est complexe, à la fois fruité et épicé et la bouche est ronde et ample.
Les Vignerons de Mancey
Mâcon-Mancey blanc
- Appellation
- Mâcon-Mancey
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · cuvées prestiges · Abbatia
Les vins sont issus des meilleures parcelles sur le village de Mancey sur des coteaux exposés sud-est. Leur structure est riche et ample avec un nez finement boisé et vanillé dû à leur élevage en fût de chêne.
Les Vignerons de Mancey
Mâcon-Mancey rouge
- Appellation
- Mâcon-Mancey
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Rouge · Cuvées du terroir · Les Cadoles
Sélection de parcelles issue des vignes proches des anciens abris de vignerons en pierres sèches. Terroir argilo-calcaire, il révèle un nez profond et une attaque en bouche fraîche et croquante.
Les Vignerons de Mancey
Mâcon-Mancey rouge
- Appellation
- Mâcon-Mancey
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Rouge · Cuvées de vieilles vignes · Les Essentielles
Les plus vieilles vignes (âgées entre 45 et 70 ans) pour donner cette gamme de vins riches et charpentés. Le nez est complexe, à la fois fruité et épicé et la bouche est ronde et ample.
Les Vignerons de Mancey
Mâcon-Mancey rouge
- Appellation
- Mâcon-Mancey
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Rouge · cuvées prestiges · Abbatia
Les vins sont issus des meilleures parcelles sur le village de Mancey sur des coteaux exposés sud-est. Leur structure est riche et ample avec un nez finement boisé et vanillé dû à leur élevage en fût de chêne.
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