Le Casette

Azienda Agricola Vitivinicola Le Casette

Castelvetro di Modena · Emilia-Romagna · Italie

lecasette1879.it

Présentation du domaine

Le domaine Le Casette est situé à Castelvetro di Modena en Émilie-Romagne et est géré comme une entreprise familiale depuis des générations. L'histoire de la propriété remonte à 1879, tandis que la famille Spaggiari gère le domaine depuis plus de 70 ans. Sur 8,5 hectares de vignes, des cépages tels que le Lambrusco Grasparossa sont cultivés, et l'ensemble du domaine est certifié biologique. Les vendanges sont réalisées à la main en petites caisses et les vins sont produits sous les appellations Lambrusco di Castelvetro DOC et Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP. La production utilise une technologie de cave moderne pour la vinification dans les installations propres du domaine.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Lambrusco Grasparossa et Welschriesling.

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