La Torre

Présentation du domaine

Le domaine La Torre a été fondé en 1976 par Giuseppe Ananìa à Sant'Angelo in Colle, dans la partie sud de la commune de Montalcino, et est géré aujourd'hui par la famille. La superficie totale du domaine couvre 36 hectares, dont 5,8 hectares sont plantés de vignes. La gamme comprend le Brunello di Montalcino, le Rosso di Montalcino, l'Ampelio Toscana IGT Rosso et, lors des années particulières, le Brunello di Montalcino Riserva. L'exploitation suit les certifications biologiques, associant un savoir-faire traditionnel à des méthodes agronomiques modernes. Le processus de production se caractérise par un tri manuel des raisins et une approche contemporaine de la durabilité environnementale.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Sangiovese et Alicante.