Présentation du domaine
Le domaine La Dama a été fondé en 2006 par Gabriele et Miriam avec leur famille dans la région du Valpolicella Classica. L'exploitation gère un total de seize hectares de terres, dont dix hectares sont consacrés à des vignes situées dans les communes de Negrar et Sant’Ambrogio. Les parcelles historiques de Ca’ Besi présentent des sols argileux sur des débris alluviaux, tandis que les vignobles du Colombarino reposent sur des sols calcaires, argileux et schisteux. Depuis sa création, l'entreprise familiale met l'accent sur une viticulture durable et tous les raisins et vins sont certifiés biologiques à partir du millésime 2015.
L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Corvina et Rondinella.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 16 ha
- Fondation
- 2006
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- anglais, italien
Appellations
Cépages
Vins (7)
La Dama
Amarone della Valpolicella
- Appellation
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Cépages
- Corvina, Rondinella, Corvinone
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l / 3 l
L’Amarone, simbolo della Valpolicella, è un rosso secco elegante, potente e longevo. Nasce da uve appassite per circa 100 giorni.
La Dama
Ca’ Besi
- Appellation
- Valpolicella DOC
- Cépages
- Corvina, Rondinella
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
Il vigneto Ca’ Besi, situato nella valle di Negrar di Valpolicella su terreni argillosi ricchi di calcare, conferisce alla Corvina complessità aromatica e struttura.
La Dama
Colombarino
- Appellation
- Valpolicella DOC
- Cépages
- Corvina, Rondinella
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
Il vigneto Colombarino, situato su colline calcaree con scaglia rossa, dona al vino eleganza e profondità.
La Dama
Grappa di Amarone
- Cépages
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Formats
- 0,5 l
La nostra grappa prende vita dalle vinacce delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella accuratamente selezionate e appassite.
La Dama
Recioto della Valpolicella
- Appellation
- Recioto della Valpolicella DOCG
- Cépages
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Type de vin
- Doux · süß
- Formats
- 0,5 l / 1,5 l
Il Recioto è il re dei nostri vini, simbolo della tradizione vinicola della Valpolicella. Dolce, concentrato e intenso, affascina chiunque lo assapori.
La Dama
Valpolicella Classico
- Appellation
- Valpolicella DOC
- Cépages
- Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Formats
- 0,75 l
Il vino più sincero della Valpolicella, dove nessuna tecnica si frappone tra l’uva del vigneto e il vino sulla tavola. Sentori di ciliegia e pepe nero.
La Dama
Valpolicella Ripasso
- Appellation
- Valpolicella Ripasso DOC
- Cépages
- Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
Per la sua grande versatilità e morbidezza è un vino in grado di appassionare tutti. Frutto intenso e nitido, note mentolate e spezie.
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