Kovács pince

Présentation du domaine

Le domaine Kovács pince est implanté à Tök, au cœur du bassin de Zsámbék, et s'appuie sur plus de deux décennies d'histoire avant de lancer en 2019 une nouvelle identité de marque sous le nom de Cardium. Sous la direction de l'œnologue Monostori Balázs, la propriété élabore des vins blancs et rosés légers, aromatiques et réducteurs, ainsi que des vins rouges et des vins effervescents introduits la même année. Les sols de la région reposent sur des fondations calcaires issues des restes fossilisés de l'ancienne mer Pannonienne, qui confèrent aux vins de la fraîcheur et une structure d'acidité élégante. Outre la production de vin, le domaine sert de lieu pour divers événements et rassemblements.