Klinglhuber

Présentation du domaine

Le domaine Klinglhuber est géré par la famille depuis trois générations à Langenlois, dans la région du Kamptal. Les vignobles sont situés sur des sols de loess profonds et riches en nutriments, qui offrent des conditions optimales principalement pour le cépage principal Grüner Veltliner. Les pratiques culturales comprennent une taille d'hiver minutieuse et une gestion ciblée du feuillage en été. Dans le cellier moderne, les raisins sont pressés délicatement et les moûts fermentent dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Les vins rouges sont élevés dans des fûts en bois pour préserver leur caractère fruité et typique de leur cépage.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Chardonnay.