Kästenburg

Présentation du domaine

Le domaine Kästenburg trône sur une colline à Ratsch an der Weinstraße en Styrie du Sud depuis 1638. Depuis 1903, la propriété historique appartient à la famille Jakopé, qui y a fondé l'un des premiers bouchons traditionnels de la région et a joué un rôle clé dans la création de la Route des Vins de Styrie du Sud. Aujourd'hui, le domaine viticole et sa cave à vins effervescents interne associent une vinification traditionnelle à une taverne, des chambres de vignerons et des espaces événementiels. Des vins élégants et des vins effervescents récompensés mûrissent dans des conditions optimales dans les anciennes caves. L'offre est complétée par des spécialités régionales issues de leur propre cuisine ainsi que par des espaces pour séminaires et célébrations.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Gelber Muskateller et Chardonnay. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.