Karpatská Perla s.r.o.

Présentation du domaine

Le domaine Karpatská Perla s.r.o. a été fondé en 1991 par Margita et Ladislav Šebovci à Šenkvice, dans la région viticole de la Malokarpatská. La propriété exploite 50 hectares de vignes et pratique l'agriculture biologique depuis 2019. La production a d'abord débuté dans la cave d'une maison familiale avec un Riesling rhénan monocépage avant de s'installer à Šenkvice, où le domaine a progressivement étendu ses parcelles, notamment le site Suchý vrch. Au fil des ans, l'entreprise a intégré des technologies de vinification modernes telles que la fermentation contrôlée et l'élevage en barriques. Les vins du domaine reflètent le terroir unique de la région.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Rizling Rýnsky et Grüner Veltliner. Le domaine fournit détaillants.