Karl & Gustav Strauss

Présentation du domaine

Situé à Gamlitz dans le sud de la Styrie, le domaine Karl & Gustav Strauss appartient à la famille depuis 1810 et est actuellement géré par les frères Karl et Gustav Strauss. La cave cultive des sites tels que le Gamlitzberg et la parcelle unique Hundsberg, où prospèrent des cépages tels que le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. Les méthodes de travail comprennent l'exclusion des herbicides et des insecticides ainsi qu'une vendange manuelle intégrale. Selon la gamme de vins, l'élevage se fait traditionnellement en cuves d'acier inoxydable, en grands fûts de chêne neutres, en cuves en béton ou en amphores. Les vins portent l'appellation d'origine Südsteiermark DAC.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Chardonnay. Le domaine fournit détaillants.