Karl & Gustav Strauss

Perfil de la bodega

Situada en Gamlitz, en Estiria Meridional, la bodega Karl & Gustav Strauss es propiedad de la familia desde 1810 y actualmente está dirigida por los hermanos Karl y Gustav Strauss. La bodega cultiva parajes como el Gamlitzberg y el viñedo único Hundsberg, donde prosperan variedades de uva como el Sauvignon Blanc y el Chardonnay. Los métodos de trabajo incluyen la renuncia a herbicidas e insecticidas, así como una vendimia manual completa. Dependiendo de la línea de vino, la crianza se realiza de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable, grandes barricas de roble neutras, tinas de hormigón o ánforas. Los vinos llevan la denominación de origen Südsteiermark DAC.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Sauvignon Blanc y Chardonnay. La bodega suministra a comercio minorista.