Juveycamps

Présentation du domaine

Le domaine Juveycamps possède une longue histoire et s'est spécialisé dans la production de vins effervescents de haute qualité. Les vignobles sont cultivés selon des directives biologiques strictes, en renonçant aux insecticides et herbicides chimiques et en utilisant des produits organiques. Les vendanges sont traditionnellement effectuées entièrement à la main afin de ne sélectionner que des raisins sains et parfaitement mûrs. L'encépagement comprend des variétés traditionnelles telles que Macabeo, Xarel·lo et Parellada, ainsi que le Chardonnay et le Pinot Noir. Le processus de vinification associe le savoir-faire artisanal traditionnel à des méthodes œnologiques modernes.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Xarel·lo et Chardonnay. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.