Juveycamps

Über den Betrieb

Das Weingut Juveycamps blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück und hat sich auf die Erzeugung hochwertiger Schaumweine spezialisiert. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach streng ökologischen Richtlinien mit dem Verzicht auf chemische Insektizide und Herbizide sowie durch den Einsatz organischer Produkte. Die Weinlese wird traditionell in Handarbeit durchgeführt, um nur gesunde und vollreife Trauben für die weitere Verarbeitung auszuwählen. Zum Rebsortenspektrum gehören traditionelle Sorten wie Macabeo, Xarel·lo und Parellada sowie Chardonnay und Pinot Noir. Der Ausbau der Weine verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernen enologischen Verfahren.

Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Xarel·lo und Chardonnay. Der Betrieb beliefert Handel und Gastronomie.