Juve & Camps

Présentation du domaine

Le domaine Juve & Camps cultive ses vignes selon des directives biologiques strictes et mise sur une approche naturelle et durable aux rendements faibles. Les vendanges sont réalisées exclusivement à la main aux heures matinales afin de ne sélectionner que des raisins sains et parfaitement mûrs pour la transformation ultérieure. Le portefeuille comprend des cépages traditionnels tels que le Macabeo, le Xarel·lo et le Parellada, ainsi que le Chardonnay et le Pinot Noir, qui servent à élaborer des vins effervescents de grande qualité et de longue garde. Lors de la vinification, l'entreprise familiale traditionnelle associe des méthodes artisanales éprouvées à des techniques œnologiques modernes. La commercialisation englobe des vins effervescents renommés ainsi que des vins tranquilles issus du domaine d'Espiells et des régions Penedès DO et Ribera del Duero DO.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Xarel·lo et Chardonnay.