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Jaunegg Daniel

Producteur · Autriche

Jaunegg Daniel

Weingut Daniel Jaunegg

8463 Leutschach/Weinstraße · Südsteiermark · Autriche

jaunegg.at

Présentation du domaine

Le domaine Daniel Jaunegg est une exploitation familiale en Styrie méridionale, existant depuis 1975 et gérée par la deuxième génération. Le domaine cultive cinq hectares de vignes à l'Eichberg, à une altitude de 550 mètres, selon des méthodes biodynamiques. Le climat frais et les sols composés de gravier, de sable et de roche altérée façonnent le terroir des vignes en cuvette entourées de forêts. En cave, la vinification est réalisée de manière douce et naturelle par une fermentation spontanée et un élevage prolongé sur lies. Les vins mûrissent généralement pendant deux à trois hivers pour développer leur complexité et leur longévité.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Chardonnay.

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Superficie du vignoble
5 ha
Fondation
1975
Certifications
demeter biodyn, Bio (UE)
Canaux de vente
Vente directe
Langues
allemand, anglais

Appellations

Cépages

Vins (12)

Chardonnay MuriChardonnay Muri
Chardonnay
Blanc · trocken · 0,75 l
Petillant NaturelPetillant Naturel
Effervescent · Methode ancestrale · 0,75 l

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