Istvándy Jenő Pincészete

Présentation du domaine

Le domaine Istvándy Jenő Pincészete est situé à Szentbékkálla au cœur des hautes terres du Balaton et fonctionne comme une cave familiale multigénérationnelle. Exploitant cinq hectares de vignes, le domaine se consacre exclusivement à l'élaboration de vins blancs en petits lots au sein d'un bâtiment historique appartenant à la famille. Le portefeuille propose des cépages régionaux distinctifs, notamment le Welschriesling, le Riesling, le Chardonnay et le Muscat, qui reflètent le terroir volcanique unique et le microclimat. L'approche vinicole privilégie une intervention minimale et un calendrier minutieux afin de préserver le caractère naturel de chaque millésime. Avec une production annuelle maximale d'environ 30.000 bouteilles, le domaine cultive une forte présence locale grâce à son accueil sur place et sa cour de dégustation.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Welschriesling et Rajnai Rizling.