Productor · Hungría
Istvándy Jenő Pincészete
8281 Szentbékkálla · Balaton-felvidék · Hungría
Perfil de la bodega
La bodega Istvándy Jenő Pincészete está situada en Szentbékkálla, en el corazón de las Tierras Altas del Balaton, y funciona como una bodega familiar de varias generaciones. Trabajando en cinco hectáreas de viñedos, la finca se centra exclusivamente en la elaboración de vinos blancos en pequeños lotes dentro de un edificio histórico propiedad de la familia. El catálogo presenta variedades regionales distintivas como Welschriesling, Riesling, Chardonnay y Muscat, que reflejan el singular terruño volcánico y el microclima. El enfoque de elaboración enfatiza la intervención mínima y la sincronización cuidadosa para preservar el carácter natural de cada cosecha. Con una producción anual máxima de unas 30.000 botellas, la bodega mantiene una fuerte presencia local a través de su hospitalidad in situ y su patio de catas.
El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Welschriesling y Rajnai Rizling.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 5 ha
- Botellas/año
- 30.000
- Fundación
- 1901
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- húngaro
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (8)
Istvándy Jenő Pincészete
Aurora
- Variedades de uva
- Welschriesling
- Tipo de vino
- Blanco · nyers
Mindössze 300 palack készült belőle, minden palack egyedileg sorszámozott. Hosszú finomseprős érlelés és másfél év hordós pihenés után került palackba. Gazdag, texturált, mély tónusú bor.
Istvándy Jenő Pincészete
Farkastető Chardonnay
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · hordóban érlelt
Dűlőválogatott chardonnay mélységgel, érettséggel és finom hordós érleléssel. Használt tölgyfa hordóban érlelődik egy-másfél évig a palackozás előtt.
Istvándy Jenő Pincészete
Kálla
- Variedades de uva
- Rajnai Rizling
- Tipo de vino
- Blanco · száraz
A vulkanikus és meszes talajból feszes ásványosság, a medence jellegéből adódó nappali-éjszakai hőingásból pedig gyümölcsösebb, elegánsabb karakter érkezik a borba.
Istvándy Jenő Pincészete
Neveletlen Sárgamuskotály PetNat
- Variedades de uva
- Sárga Muskotály
- Tipo de vino
- Espumoso · PetNat
Ősi módszerrel készült, játékos, palackban befejeződő pezsgőbor. Tiszta bodzavirág, friss őszibarack, finom buborékok és szerethető szabálytalanság.
Istvándy Jenő Pincészete
Nyers Olaszrizling Válogatás
- Variedades de uva
- Welschriesling
- Tipo de vino
- Blanco · poszt-natúr
Must korától egészen a palackozásig fejtés, mozgatás, derítés és szűrés nélkül készül. Minimális kénhasználattal, de beavatkozásmentesen készül.
Istvándy Jenő Pincészete
Parfym
- Tipo de vino
- Blanco · házasítás
Légies, elegáns házasítás illatos szőlőfajtákból. A cél, hogy a bor a pohárban, levegővel érintkezve újabb és újabb rétegeket mutasson meg.
Istvándy Jenő Pincészete
Rizling Csikó
- Variedades de uva
- Welschriesling
- Tipo de vino
- Blanco
Ha teljesen levegőtől elzártan készül, Rizling Csikó: játékosabb, kedvesebb, szeleburdibb.
Istvándy Jenő Pincészete
Vulkán Rizling
- Variedades de uva
- Welschriesling
- Tipo de vino
- Blanco · hordós érlelésű
Ha rövid hordós érlelést kap, Vulkán Rizling lesz: feszes, élénk, vulkanikus karakterrel.
Más productores en Balaton-felvidék
Más productores con Balaton-felvidék
¿Es su bodega? Revisar o completar la ficha, o insertar el distintivo