Il Querciolo - Azienda Biologica, Agriturismo e Cantina

Présentation du domaine

Le domaine Il Querciolo - Azienda Biologica, Agriturismo e Cantina a été fondé en 1958 lorsque Cesare Lecci a acquis un manoir et les terres environnantes dans la région du Valdichiana. Aujourd'hui, la propriété en Toscane est gérée par la famille et s'étend sur environ 60 hectares au total, ce qui comprend environ 4 hectares de vignes dédiées exclusivement au Syrah. Le domaine fonctionne selon des pratiques d'agriculture biologique, en minimisant l'utilisation de cuivre et de soufre dans les vignes situées à Badicorte. En plus du vin, la ferme produit de l'huile d'olive, des céréales et des légumineuses, y compris la spécialité locale du pois chiche noir. Ces produits certifiés biologiques sont disponibles à l'achat directement à la cave ou par le biais de commandes en ligne.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Syrah.