Producteur · Royaume-Uni
Hundred Hills
The Winery at Hundred Hills Limited
RG9 6HS Oxfordshire · Royaume-Uni
Présentation du domaine
Le domaine Hundred Hills exploite un vignoble de dix-sept hectares situé sur les pentes escarpées et crayeuses de la Stonor Valley dans les Chiltern Hills, dans l'Oxfordshire. La cave produit exclusivement des vins effervescents millésimés à partir de raisins soigneusement sélectionnés qui passent au moins cent jours sur pied. La vinification est réalisée sur place dans un style minimaliste afin de préserver le caractère distinctif du terroir. Les vins sont fournis à de nombreux restaurants étoilés au guide Michelin ainsi qu'à des hôtels et clubs prestigieux à travers le Royaume-Uni.
L'annuaire eno recense 16 vins, principalement issus de Chardonnay et Pinot Noir. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 17 ha
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca, Détaillants
- Langues
- anglais
Cépages
Vins (16)
Hundred Hills
Blanc de Blancs "Library Release" 2018
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Library Release
- Millésime
- 2018
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 199,00 £GB
Produced from the exceptionally hot 2018 vintage, this wine was aged on the lees for six years, allowing the more complex autolytic notes to shine through.
Hundred Hills
Blanc de Blancs, 2020
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Millésime
- 2020
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 349,00 £GB
Bright citrus notes combine with refined minerality and delicate brioche character.
Hundred Hills
Blanc de Noirs, 2021
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Millésime
- 2021
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 199,00 £GB
A white sparkling wine created entirely from black grapes, our single parcel Blanc de Noirs was crafted exclusively from grapes harvested from our single Hillside parcel in the long, cool 2021 season.
Hundred Hills
Dreaming Spires Rosé 2019
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé · sparkling · Dreaming Spires
- Millésime
- 2019
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 240,00 £GB
This wine was created entirely from north and north-east facing Chardonnay and Pinot Noir. The base wines were created with a malolactic fermentation to find balance and texture
Hundred Hills
First Edition, 2018
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut · The Illustration Series
- Millésime
- 2018
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 295,00 £GB
First Edition is the first release in The Illustration Series, where the blend is selected to showcase a pure expression of its vintage. Crafted primarily from grapes harvested from our steep Amphitheatre Chardonnay parcel with its intense minerality
Hundred Hills
Hillside No.3, 2019
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Magnum · The Illustration Series
- Millésime
- 2019
- Formats
- 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 349,00 £GB
Hillside No.3 is the second release in The Illustration Series, where the blend is selected to showcase a pure expression of its vintage. Crafted from grapes harvested in November from a rare third pass pick across the entire Hillside
Hundred Hills
Preamble No.2 2021
- Cépages
- Pinot Noir, Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Preamble
- Millésime
- 2021
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 249,00 £GB
A favourite among leading hotels and restaurants, Preamble No.2 captures the late-harvested spirit of Hundred Hills in an approachable style. No.2 refers to our later second pass harvest through the vineyard
Hundred Hills
Rosé de Blancs, 2020
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé · sparkling
- Millésime
- 2020
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 295,00 £GB
This brighter and more mineral style of rosé was born out of the roasting hot 2020 vintage, where the lack of rainfall and intense heat produced small, but intensely ripe berries.
Hundred Hills
Signature Rosé 2018
- Cépages
- Pinot Noir, Chardonnay
- Type de vin
- Rosé · sparkling · Signature
- Millésime
- 2018
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 37,50 £GB
Hundred Hills
Signature Rosé, 2019
- Cépages
- Pinot Noir, Chardonnay
- Type de vin
- Rosé · sparkling · Signature
- Millésime
- 2019
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 249,00 £GB
An assemblage rosé made in our bright, fresh signature style. Delicate red berry fruit and floral notes combine with vibrant acidity
Hundred Hills
Zero Dosage, 2018
- Cépages
- Pinot Noir, Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Zero Dosage
- Millésime
- 2018
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 175,00 £GB
Produced from the exceptionally hot 2018 vintage, this wine was created without any addition of dosage sugars. This zero-dosage approach allows notes which are usually overshadowed by fruit to shine through.
Hundred Hills
2016 Preamble
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Preamble
- Millésime
- 2016
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 63,00 £GB
Hundred Hills
2017 Preamble No. 1
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Preamble
- Millésime
- 2017
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 37,50 £GB
Hundred Hills
2017 Preamble No. 2
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Preamble
- Millésime
- 2017
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 37,50 £GB
Hundred Hills
2018 Preamble Rose
- Type de vin
- Rosé · sparkling · Preamble
- Millésime
- 2018
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 37,50 £GB
Hundred Hills
Blanc de Blancs 2018
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Millésime
- 2018
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 63,00 £GB
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