Producteur · Autriche
Hühnel
Weingut Hühnel & Hammer KG
2352 Gumpoldskirchen · Thermenregion · Autriche
Présentation du domaine
Situé à Gumpoldskirchen dans la Thermenregion, le domaine Hühnel est exploité en société par Hans Georg Hühnel, Helga Hühnel et leur neveu Hans Hammer, qui fait également office de maître de chai, perpétuant ainsi une tradition familiale de vinification dans la région depuis plus de six décennies après avoir repris la propriété en 1999. L'accent est mis sur les spécialités autochtones Zierfandler et Rotgipfler, qui s'épanouissent sur des sols calcaires coquilliers riches en minéraux et en nutriments sous l'influence d'un climat pannonien. La gestion respectueuse de l'environnement des vignes est associée à un travail manuel méticuleux, à une sélection rigoureuse des raisins et à une réduction des rendements. La vinification s'effectue soit sous forme de vins monovariétaux, soit en cuvées dans des fûts de chêne de différentes tailles en chêne autrichien et français, avec une période d'élevage minimale de douze mois.
L'annuaire eno recense 28 vins, principalement issus de Rotgipfler et Zierfandler. Le domaine fournit détaillants.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1999
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (28)
Hühnel
Pinot Noir 2013
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2013
- Alcool
- 13 % vol
100% Barrique Ausbau neu und mehrjährige Fässer. Himbeere und Erdbeere mit leichter Kochschokolade.
Hühnel
St. Laurent Reserve 2018
- Cépages
- St. Laurent
- Type de vin
- Rouge · Reserve · Reserve
- Millésime
- 2018
- Alcool
- 13,5 % vol
Ausbau in Barriquefässer französische Eiche über 18 Monate – ergeben in der Nase eine dezente Röstaromatik.
Hühnel
Traminer Grand Reserve 2008
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc · halbtrocken · Grand Reserve
- Millésime
- 2008
- Alcool
- 13 % vol
Sehr jung und verspielt sind feine Rosendüfte mit leichter Pfirsicharomatik sehr gut erkennbar.
Hühnel
Welschriesling 2020
- Cépages
- Welschriesling
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2020
- Alcool
- 12 % vol
Ausbau im Edelstahltank, die kontrolliert gekühlte Vergärung ergibt ein wahres Fruchterlebnis im Duft und auch am Gaumen.
Hühnel
Zierfandler Beerenauslese 2013
- Cépages
- Zierfandler
- Type de vin
- Doux · süß
- Millésime
- 2013
- Alcool
- 10,5 % vol
In der Nase weißer Pfirsich und Honigmelone, am Gaumen Steinobst, Mandarinen, Zitrusfrucht, reifer gelber Pfirsich.
Hühnel
Zierfandler-Rotgipfler 2009 MARTELLO UNO
- Cépages
- Zierfandler, Rotgipfler
- Type de vin
- Blanc · halbtrocken · MARTELLO UNO
- Millésime
- 2009
- Alcool
- 13,5 % vol
Ein perfektes Zusammenspiel der beiden autochtonen Rebsorten. Frucht und Geschmack sind fruchtdominiert.
Hühnel
Cabernet Sauvignon 2007
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2007
- Alcool
- 13,5 % vol
Eine Spielerei aus unserem Weingut. Jeder Jahrgang ist eine neue Herausforderung.
Hühnel
Cabernet Sauvignon 2016
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2016
- Alcool
- 14 % vol
Kirsche und Cassis, dicht und kompakt, feine reife rote Beeren, Mokka und Schokolade, probieren und genießen.
Hühnel
Capino 2007
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2007
- Alcool
- 13,5 % vol
2/3 Pinot Noir und 1/3 Cabernet Sauvignon sind die Sorten die dieses interessante Cuvee ergeben.
Hühnel
Chardonnay 2017
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2017
- Alcool
- 13 % vol
Im großen Holzfass – österreichische Eiche – vergoren und auch bis zur Füllung (12 Monate) darin gereift. Mandel – Biskuit Aromen.
Hühnel
Pino 2006
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2006
- Alcool
- 13,5 % vol
Himbeere und Erdbeere mit Kochschokolade, sind die Struktur in Nase und am Gaumen.
Hühnel
Pino 2007
- Cépages
- Pinot Noir, Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2007
- Alcool
- 13,5 % vol
2/3 Pinot Noir und 1/3 Cabernet Sauvignon sind die Sorten die dieses interessante Cuvee ergeben.
Hühnel
Rotgipfler 2008
- Cépages
- Rotgipfler
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2008
- Alcool
- 12,5 % vol
Ein Fruchtaromenspiel ist der erste Eindruck. Reife Aromanoten nach Marille stehen an erster Stelle.
Hühnel
Rotgipfler Reserve 2016
- Cépages
- Rotgipfler
- Type de vin
- Blanc · Reserve · Reserve
- Millésime
- 2016
- Alcool
- 13 % vol
Fruchtfülle exotischer Früchte mit dezenter Holzunterstützung sind die ersten Eindrücke, die sich am Gaumen weiterfortsetzen.
Hühnel
St. Laurent 2008
- Cépages
- St. Laurent
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2008
- Alcool
- 12,5 % vol
Saftige Weichsel und Kirscharomen wechseln einander ab.
Hühnel
Traminer 2004 Grand Reserve
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc · trocken · Grand Reserve
- Millésime
- 2004
- Alcool
- 13,5 % vol
Sehr jung und verspielt, auch feine Rosendüfte mit leichter Pfirsicharomatik gut erkennbar.
Hühnel
Traminer 2006 Beerenauslese
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Doux · Beerenauslese
- Millésime
- 2006
- Alcool
- 11,5 % vol
Angenehme Tramineranklänge in der Nase begleitet von Honigtönen.
Hühnel
Vinum Austriacum Rotgipfler 1999
- Cépages
- Rotgipfler
- Type de vin
- Blanc · trocken · Vinum Austriacum
- Millésime
- 1999
Seine jugendliche individuelle Nase, die an reife Melonen, Orangen und Caramel erinnert lässt sein Alter nicht erraten.
Hühnel
Vinum Austriacum Rubrum 2003
- Cépages
- St. Laurent
- Type de vin
- Rouge · trocken · Vinum Austriacum Rubrum
- Millésime
- 2003
- Alcool
- 13 % vol
Sein Aroma erinnert an reife rote Beeren, welche durch perfekten Holzeinsatz und Schokoladenoten ergänzt werden.
Hühnel
Vinum Austriacum Rubrum 2005
- Cépages
- St. Laurent
- Type de vin
- Rouge · trocken · Vinum Austriacum Rubrum
- Millésime
- 2005
- Alcool
- 13 % vol
Trotz seines jugendlichen Alters sind Weichsel- und Kirscharomen leicht erkennbar.
Hühnel
Vinum Austriacum Rubrum 2006
- Cépages
- St. Laurent
- Type de vin
- Rouge · trocken · Vinum Austriacum Rubrum
- Millésime
- 2006
- Alcool
- 13 % vol
Aus der Riede Glasleitern wird dieser St. Laurent gekeltert.
Hühnel
Zierfandler Reserve 2016
- Cépages
- Zierfandler
- Type de vin
- Blanc · Reserve · Reserve
- Millésime
- 2016
- Alcool
- 13 % vol
Ausbau im 500 Liter Reifefass österreichische Eiche. Reife Ananas in Kombination mit leicht röstiger Aromatik.
Hühnel
Zierfandler-Rotgipfler 2006 EICHBERGER
- Cépages
- Zierfandler, Rotgipfler
- Type de vin
- Blanc · trocken · EICHBERGER
- Millésime
- 2006
- Alcool
- 13,5 % vol
Neu im Programm ein Cuvee aus einer in Vergessenheit geratenen Top-Lage (Eichberger) Gumpoldskirchens.
Hühnel
Zierfandler-Rotgipfler 2006 Trockenbeerenauslese
- Cépages
- Zierfandler, Rotgipfler
- Type de vin
- Doux · Trockenbeerenauslese
- Millésime
- 2006
- Alcool
- 13 % vol
Nur die reifesten mit Botrytis behafteten Trauben aus den verschiedenen Zierfandler und Rotgipfler Lagen unseres Betriebes ergeben diesen Wein.
Hühnel
Zierfandler-Rotgipfler 2008 EICHBERGER
- Cépages
- Zierfandler, Rotgipfler
- Type de vin
- Blanc · trocken · EICHBERGER
- Millésime
- 2008
- Alcool
- 13,5 % vol
Erfrischende Südfrüchte unterstrichen von röstigen Aromen sprechen für sich.
Hühnel
Zierfandler-Rotgipfler 2009 EICHBERGER
- Cépages
- Zierfandler, Rotgipfler
- Type de vin
- Blanc · trocken · EICHBERGER
- Millésime
- 2009
- Alcool
- 13,5 % vol
Der Ziefandler mit seinen reifen Aromen nach Ananas begleitet von röstigen Aromen sticht in der Nase hervor.
Hühnel
Zierfandler/Rotgipfler 2006 MARTELLO UNO
- Cépages
- Zierfandler, Rotgipfler
- Type de vin
- Blanc · halbtrocken · MARTELLO UNO
- Millésime
- 2006
- Alcool
- 14 % vol
Die Sorten Zierfandler und Rotgipfler prägen diesen Wein.
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