Producteur · Autriche
Hofer
Bioweingut H. u. M. Hofer, Ottendorfer&Hofer GesbR
2214 Auersthal · Weinviertel · Autriche
Présentation du domaine
Le domaine Hofer est situé à Auersthal, dans le sud du Weinviertel, et est exploité par la famille. Les vignes d'environ 30 hectares sont cultivées selon des directives biologiques, sans pesticides ni engrais chimiques, depuis les années 1990. Le maître de chai Hermann Hofer élabore les raisins avec la famille pour en faire des vins conçus pour refléter le terroir, le climat et le millésime. Le domaine compte parmi les pionniers de l'agriculture biologique dans la région et exploite également une taverne à vin traditionnelle en plus de sa viticulture.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Welschriesling. Le domaine fournit détaillants. Il exporte notamment vers Allemagne.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 30 ha
- Marchés d'export
- Allemagne
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants
- Langues
- allemand
Cépages
Vins (9)
Hofer
Gaissbero
- Cépages
- Monarch, Cabernet Carol
- Type de vin
- Rouge · Qualitätswein
Aus den pilzwiderstandsfähigen Sorten Monarch und Cabernet Carol erzeugen wir unseren Rotwein „Gaissbero“
Hofer
Gemischter Satz
- Type de vin
- Blanc · Qualitätswein
Zum Erhalt des regionalen Kulturerbes keltern wir auch einen Gemischten Satz.
Hofer
Grüner Veltliner
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · Qualitätswein
Der Grüne Veltliner bildet den Schwerpunkt unserer Weinerzeugung
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