Hilberg Pasquero

Présentation du domaine

Le domaine Hilberg Pasquero est situé à Priocca dans le Roero, dans les Langhe, dans le nord-ouest de l'Italie, et a été fondé en 1983. Le domaine cultive un terroir riche en biodiversité caractérisé par des sols divers comprenant argile, marges, gypse et sable. Travaillant selon les principes de l'agriculture bioergodynamique, le domaine produit des vins de caractère et élégants qui reflètent leur origine. Le portefeuille comprend les appellations Barbera d'Alba, Langhe, Langhe Nebbiolo, Nebbiolo d'Alba et Roero. Les vins sont distribués à l'échelle internationale et figurent sur les cartes de nombreux restaurants du monde entier.

L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Nebbiolo. Le domaine fournit cHR / Horeca.