Hic Et Nunc

Présentation du domaine

Le domaine Hic Et Nunc a été fondé en 2012 par Massimo Rosolen à Vignale Monferrato, dans la région du Basso Monferrato. Le domaine s'étend sur une superficie totale de 115 hectares, comprenant trente hectares de vignes dédiées à des cépages autochtones. La cave met l'accent sur l'alliance de la tradition et de l'innovation ainsi que sur la durabilité environnementale, soutenue par une certification biologique. Elle élabore des vins conçus pour exprimer le profil aromatique et l'élégance du territoire local. Le domaine associe la vinification à des offres d'accueil, disposant d'une installation moderne et d'un wine resort.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Barbera et Cortese. Le domaine fournit cHR / Horeca.