Heribert Bayer In Signo Leonis

Heribert Bayer, Kellerei In Signo Leonis Gmbh

7311 Neckenmarkt · Mittelburgenland · Autriche

weinfreund.at

Présentation du domaine

Le domaine Heribert Bayer In Signo Leonis est situé à Neckenmarkt dans le Mittelburgenland et a été fondé en 1997. L'exploitation est gérée par Patrick Bayer en deuxième génération avec sa compagne. Le vignoble s'étend sur 22,5 hectares, les cépages rouges représentant quatre-vingts pour cent, tandis que les vins blancs et les vins effervescents en composent dix pour cent chacun. Le portefeuille comprend neuf cépages différents tels que le Blaufränkisch, le Zweigelt, le Pinot Noir et le Chardonnay, élaborés en trois gammes ainsi que sous une marque dédiée aux vins sans alcool. Le domaine est particulièrement réputé pour ses vins rouges de longue garde, qui vieillissent traditionnellement dans de petits fûts de chêne français.

L'annuaire eno recense 20 vins, principalement issus de Blaufränkisch et Chardonnay. Le domaine fournit cHR / Horeca, détaillants et distributeurs. Il exporte notamment vers Suisse, Belgique, Allemagne et Luxembourg.

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