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Producteur · Suisse

Harry Zech Weinbau, Cantina

Harry Zech Weinbau

9486 Schaanwald · Deutschschweiz · Suisse

hz-weinbau.li

Présentation du domaine

Le domaine Harry Zech Weinbau, Cantina a été fondé en 1997, lorsque le vigneron et œnologue a repris une exploitation viticole traditionnelle avec cave à Vaduz. Aujourd'hui, le domaine exploite une superficie de vignes de 2,7 hectares répartie sur différentes parcelles situées à Vaduz, Mauren et Bendern. Les appellations d'origine comprennent les appellations AOC Bendern, AOC Mauren et AOC Vaduz avec une grande diversité de cépages. Les vignes sont cultivées de manière biologique, durable et, depuis 2014, selon les directives de Demeter pour la viticulture biodynamique, sans produits phytosanitaires synthétiques. En cave, les raisins sont vendangés à la main, vinifiés en douceur et les vins sont mis en bouteille majoritairement non filtrés.

L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Pinot Noir et Müller-Thurgau. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants. Il exporte notamment vers Allemagne.

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Superficie du vignoble
2,7 ha
Fondation
1997
Marchés d'export
LiechtensteinSuisseAllemagne
Certifications
Demeter
Canaux de vente
Vente directe, CHR / Horeca, Détaillants
Langues
allemand

Appellations

Cépages

Vins (13)

Autres vins (2)

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