Haiden

Présentation du domaine

Le domaine Haiden à Oggau am Neusiedler See s'appuie sur une histoire d'entreprise qui a débuté en 1995 avec la reprise de l'entreprise familiale. Hannes Haiden y vinifie des raisins provenant de parcelles individuelles à Eisenstadt et dans les environs ainsi que de ses propres vignobles à Oggau, St. Georgen, Trausdorf, St. Margarethen et Rust. Grâce à une expansion continue, la superficie de vignes cultivées a dépassé les vingt hectares, permettant d'élaborer le vin exclusivement à partir de raisins du domaine. La transformation a lieu dans une cave située à Oggau à l'intérieur d'un chai initialement construit dans les années 1960. Pour l'élaboration du vin, le domaine associe méthodes traditionnelles et techniques modernes tout en s'appuyant sur des principes durables.

Le domaine fournit distributeurs et cHR / Horeca. Il exporte notamment vers Suisse et Allemagne.