Gróf Buttler Borászati Zrt

Présentation du domaine

Le domaine Gróf Buttler Borászati Zrt a été fondé en 1999 à Eger et est passé sous une nouvelle propriété en 2009. Le domaine cultive 36 hectares de vignes, produisant des vins sous les appellations Eger, Egri Bikavér Superior et Egri Bikavér Grand Superior. La vinification suit une philosophie traditionnelle axée sur une intervention minimale, commençant par des vendanges manuelles en petites caisses. Après l'égrappage et le foulage délicat, les raisins rouges subissent une fermentation pelliculaire à température contrôlée avant d'être élevés en fûts de chêne. Les vins blancs sont élaborés en utilisant à la fois des techniques reductives et une fermentation en fût pour préserver leur profil aromatique régional distinctif.

L'annuaire eno recense 18 vins, principalement issus de Merlot et Syrah. Le domaine fournit détaillants.