Gönczi Borászat

Présentation du domaine

Le domaine Gönczi Borászat est situé à Eger et est géré comme une entreprise familiale par Gábor Gönczi père et fils. La viticulture, débutée en 1986, s'étend aujourd'hui sur 5,5 hectares de vignobles dans les zones de Demjén, Egerszalók et Andornaktálya au sein de la région viticole d'Eger. Les vignes sont cultivées dans le respect de l'environnement selon le programme de gestion agroenvironnementale, en mettant l'accent sur la limitation naturelle des rendements. L'intégralité de la récolte est vinifiée dans les caves du domaine à Kőlyuk Pincesor avec un minimum d'interventions afin de préserver les caractéristiques naturelles. Les vins sont actuellement distribués par le biais de la vente directe du producteur sur place.