Gönczi Borászat

Über den Betrieb

Das ungarische Weingut Gönczi Borászat liegt in Eger und wird als Familienbetrieb von Gábor Gönczi dem Älteren und Jüngeren geführt. Der 1986 begonnene Weinbau erstreckt sich heute über eine Rebfläche von 5,5 Hektar in den Regionen Demjén, Egerszalók und Andornaktálya innerhalb des Weinbaugebiets Eger. Die Bewirtschaftung erfolgt umweltschonend nach den Richtlinien des Agrar-Umweltmanagements, wobei der Fokus auf natürlicher Ertragsbegrenzung liegt. Die Verarbeitung des gesamten Leseguts erfolgt in eigenen Kellern am Kőlyuki pincesor mit minimalen Eingriffen zur Bewahrung der natürlichen Werte. Der Vertrieb der Weine findet gegenwärtig im Rahmen eines Erzeugerverkaufs statt.