Producteur · Serbie
Francuska Vinarija
Francuska vinarija
19318 Rogljevo · Negotinska Krajina · Serbie
Présentation du domaine
Francuska Vinarija est un producteur de vin à Rogljevo, Krajina de Negotin, Serbie. Le domaine existe depuis 2008. Il exploite 1,5 hectares de vignes. La production annuelle est d'environ 15 000 bouteilles. Certifications : Bio (UE). L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Riesling et Chardonnay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 1,5 ha
- Bouteilles/an
- 15 000
- Fondation
- 2008
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- français
Cépages
Vins (15)
Francuska Vinarija
BRUT C
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut
brut de chardonnay 100%, elevé sur lies. Dégorgé à la volée. Sans soufre ajouté
Francuska Vinarija
BRUT Macéré
- Cépages
- Riesling, tamjanika blanc
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Millésime
- 2021
1er essai en 2021 de jus de riesling macéré sur des peaux et rafles de Tamjanika blanc. Sans SO2. Trouble malgré le dégorgement.
Francuska Vinarija
BRUT R
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Effervescent · Brut nature
Ce Brut Nature est sans aucun ajout de soufre ni de sucre. 100% raisin de riesling. Après un pressurage léger, une fermentation en cuve, le jus de raisin finira cette fermentation en bouteilles puis se bonifiera sur latte pendant 12-18 mois.
Francuska Vinarija
ISTINA
- Type de vin
- Rouge
cuvée issue d'une complantation composée de cépages balkaniques en majorité (prokupac, vranac, zacinjak). C'est la cuvée qui exprime le terroir de Rogljevo.
Francuska Vinarija
OBECANJE
- Cépages
- gamay à petits grains
- Type de vin
- Rouge
assemblage de plusieurs vieilles vignes de gamay à petits grains. Très ancienne variété implantée dans le village. Les jus sont concentrés, poivrés.
Francuska Vinarija
OBECANJE Frankovka
- Cépages
- Blaufränkisch
- Type de vin
- Rouge
vieille vigne du cépage fronkovka=Blaufrankisch, vinifiée comme en Bourgogne, élevée en fut pendant 1 an.
Francuska Vinarija
OBECANJE Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
vieille vigne de pinot noir, vinifiée comme en Bourgogne, élevée en fut pendant 1 an.
Francuska Vinarija
POEMA
- Cépages
- Riesling, Welschriesling
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2012
assemblage des plus vieilles vignes de riesling (et grasevina jusqu'au millésime 2012). Pressurage direct, débourbage puis fermentation et élevage sur lies pendant 12 à 18 mois selon le millésime, en cuve et en fûts. Vin de garde très salin.
Francuska Vinarija
TAJNA
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rouge
cuvée issue de vieilles vignes de cabernet sauvignon, vendangées à pleine maturité et donc aux tanins soyeux. Vin de garde.
Francuska Vinarija
TAJNA blanc
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
avec un rendement très faible à moins de 25Hl/ha, un pressurage direct, une fermentation en fut pour 12 mois minimum, on obtient un vin riche mais frais, se complexifiant avec le temps sur des notes de pierre à fusil.
Francuska Vinarija
TAM-TAM
- Cépages
- Crna Tamjanika
- Type de vin
- Effervescent · Brut nature
brut Nature de Tamjanika noir, pétillant naturel non dosé.
Francuska Vinarija
ZELJA
- Cépages
- Crna Tamjanika
- Type de vin
- Rouge
cuvée de Tamjanika noir vinifiée en macération carbonique courte puis élevée en fut.
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