Erzeuger · Serbien
Francuska Vinarija
Francuska vinarija
19318 Rogljevo · Negotinska Krajina · Serbien
Über den Betrieb
Francuska Vinarija ist ein Weinerzeuger in Rogljevo, Negotinska Krajina, Serbien. Der Betrieb besteht seit 2008. Er bewirtschaftet 1,5 Hektar Rebfläche. Die Jahresproduktion liegt bei rund 15.000 Flaschen. Zertifizierungen: Bio (EU). Im eno-Verzeichnis sind 15 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Chardonnay.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 1,5 ha
- Flaschen/Jahr
- 15.000
- gegründet
- 2008
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Französisch
Rebsorten
Weine (15)
Francuska Vinarija
BRUT C
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
brut de chardonnay 100%, elevé sur lies. Dégorgé à la volée. Sans soufre ajouté
Francuska Vinarija
BRUT Macéré
- Rebsorten
- Riesling, tamjanika blanc
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
- Jahrgang
- 2021
1er essai en 2021 de jus de riesling macéré sur des peaux et rafles de Tamjanika blanc. Sans SO2. Trouble malgré le dégorgement.
Francuska Vinarija
BRUT R
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Schaumwein · Brut Nature
Ce Brut Nature est sans aucun ajout de soufre ni de sucre. 100% raisin de riesling. Après un pressurage léger, une fermentation en cuve, le jus de raisin finira cette fermentation en bouteilles puis se bonifiera sur latte pendant 12-18 mois.
Francuska Vinarija
ISTINA
- Weintyp
- Rot
cuvée issue d'une complantation composée de cépages balkaniques en majorité (prokupac, vranac, zacinjak). C'est la cuvée qui exprime le terroir de Rogljevo.
Francuska Vinarija
OBECANJE
- Rebsorten
- gamay à petits grains
- Weintyp
- Rot
assemblage de plusieurs vieilles vignes de gamay à petits grains. Très ancienne variété implantée dans le village. Les jus sont concentrés, poivrés.
Francuska Vinarija
OBECANJE Frankovka
- Rebsorten
- Blaufränkisch
- Weintyp
- Rot
vieille vigne du cépage fronkovka=Blaufrankisch, vinifiée comme en Bourgogne, élevée en fut pendant 1 an.
Francuska Vinarija
OBECANJE Pinot Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
vieille vigne de pinot noir, vinifiée comme en Bourgogne, élevée en fut pendant 1 an.
Francuska Vinarija
POEMA
- Rebsorten
- Riesling, Welschriesling
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2012
assemblage des plus vieilles vignes de riesling (et grasevina jusqu'au millésime 2012). Pressurage direct, débourbage puis fermentation et élevage sur lies pendant 12 à 18 mois selon le millésime, en cuve et en fûts. Vin de garde très salin.
Francuska Vinarija
TAJNA
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot
cuvée issue de vieilles vignes de cabernet sauvignon, vendangées à pleine maturité et donc aux tanins soyeux. Vin de garde.
Francuska Vinarija
TAJNA blanc
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
avec un rendement très faible à moins de 25Hl/ha, un pressurage direct, une fermentation en fut pour 12 mois minimum, on obtient un vin riche mais frais, se complexifiant avec le temps sur des notes de pierre à fusil.
Francuska Vinarija
TAM-TAM
- Rebsorten
- Crna Tamjanika
- Weintyp
- Schaumwein · Brut Nature
brut Nature de Tamjanika noir, pétillant naturel non dosé.
Francuska Vinarija
ZELJA
- Rebsorten
- Crna Tamjanika
- Weintyp
- Rot
cuvée de Tamjanika noir vinifiée en macération carbonique courte puis élevée en fut.
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