Flaibani

Présentation du domaine

Le domaine Flaibani est situé à Cividale del Friuli, dans la zone des Colli Orientali del Friuli, près de la frontière slovène. La cave exploite trois hectares de vignes entourés de six hectares de forêt et produit moins de 10 000 bouteilles réparties en six types de vin différents. Un accent particulier est mis sur la culture de cépages rouges dans une région principalement connue pour ses vins blancs, incluant l'entretien de vignes centenaires. Des méthodes d'agriculture biologique sont appliquées dans les vignes, en utilisant exclusivement du cuivre, du soufre et des préparations biodynamiques. En cave, une intervention minimale est pratiquée et les vins bénéficient d'une période de maturation prolongée avant leur mise en vente.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Schioppettino et Merlot.