Emidio Oggianu

Présentation du domaine

Le domaine Emidio Oggianu a été fondé en 1956 par Angelo Oggianu à Magomadas, en Sardaigne, et est dirigé aujourd'hui encore par la famille. S'étendant sur environ deux hectares de vignes dans la région de Badde Nuraghe, considérée comme un cru, le domaine cultive principalement du Malvasia di Sardegna sur des sols calcaires mêlés de roches volcaniques et de grès. La viticulture repose sur un travail manuel méticuleux, incluant une réduction rigoureuse des rendements et une vendange manuelle sélective en plusieurs passages. La vinification se caractérise par un élevage de plusieurs années dans de très anciens foudres traditionnels en châtaignier et en chêne. La gamme est centrée sur le Malvasia di Bosa DOC, complétée par une petite parcelle de Vermentino et une eau-de-vie élevée en fût.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Malvasia di Sardegna et Vermentino.