Eder am Spitz

Présentation du domaine

Le domaine Eder am Spitz est une entreprise familiale située à Leithaprodersdorf, dans les monts Leitha, active depuis près de 40 ans. Après sa fondation par Barbara et Josef Eder, le domaine a été poursuivi par Resi et Stefan, puis repris par la génération suivante, Magdalena et Michael Bauer. De nombreux membres de la famille contribuent au wine tavern et aux vendanges, préservant ainsi une atmosphère traditionnelle. Outre les vins traditionnels et les plats faits maison de la cuisine régionale de la taverne, le menu propose des spécialités de gibier maison. Les clients sont servis dans le cadre nostalgique d'une grange et d'un grand jardin.

L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Zweigelt et Chardonnay.