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Ebner-Mitterhauser

Producteur · Autriche

Ebner-Mitterhauser

Winzerhof Ebner-Mitterhauser

3701 Unterthern · Weinviertel · Autriche

winzerhof-em.at

Présentation du domaine

Le domaine Ebner-Mitterhauser est exploité en tant qu'entreprise familiale dans la région viticole du Weinviertel et cultive environ 16 hectares de vignes. La viticulture est pratiquée de manière durable selon les directives de la production intégrée contrôlée sur les sols de loess typiques de la région. Le portefeuille comprend des vins blancs, des vins rouges, des eaux-de-vie et des liqueurs, produisant notamment le Weinviertel DAC typique de la région. Le marc de vin rouge est doucement préchauffé et mis en circulation dans des cuves pour obtenir des vins aux taux de tanins plus faibles sans processus de pressurage traditionnel. Les produits sont distribués, entre autres canaux, directement à la propriété sur rendez-vous.

L'annuaire eno recense 16 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Zweigelt.

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Superficie du vignoble
16 ha
Bouteilles/an
126 350
Fondation
2004
Canaux de vente
Vente directe
Langues
allemand

Appellations

Weinviertel DAC

Cépages

Grüner VeltlinerZweigeltFrühroter VeltlinerWelschrieslingChardonnayPinot BlancSauvignon BlancRieslingMüller-ThurgauBlauburgerCabernet SauvignonMerlot

Vins (16)

BlauburgerBlauburger
Blauburger
Rouge · trocken · 0,75 l
ChardonnayChardonnay
Chardonnay
Blanc · halbtrocken · 0,75 l
RieslingRiesling
Riesling
Blanc · trocken · 0,75 l
Sauvignon blancSauvignon blanc
Sauvignon Blanc
Blanc · trocken · 0,75 l
Weinviertel DACWeinviertel DAC
Weinviertel DAC
Grüner Veltliner
Blanc · trocken · 0,75 l
WeißburgunderWeißburgunder
Pinot Blanc
Blanc · trocken · 0,75 l
WelschrieslingWelschriesling
Welschriesling
Blanc · trocken · 0,75 l
ZweigeltZweigelt
Zweigelt
Rouge · trocken · 0,75 l
Zweigelt RoseZweigelt Rose
Zweigelt
Rosé · trocken · 1 l

Autres vins (5)

  • Cabernet – Merlot · Cabernet Sauvignon, Merlot · Rouge · trocken · 0,75 l
  • Frizzante · Effervescent · trocken · 0,75 l
  • Grüner Veltliner · Grüner Veltliner · Blanc · trocken · 1 l
  • Rivaner · Müller-Thurgau · Blanc · trocken · 1 l
  • Zweigelt Barrique Reserve · Zweigelt · Rouge · Reserve · 0,75 l

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