Erzeuger · Österreich
Ebner-Mitterhauser
Winzerhof Ebner-Mitterhauser
3701 Unterthern · Weinviertel · Österreich
Über den Betrieb
Das Weingut Ebner-Mitterhauser wird als Familienbetrieb im Weinbaugebiet Weinviertel geführt und bewirtschaftet eine Rebfläche von rund 16 Hektar. Die Bewirtschaftung erfolgt nachhaltig nach den Richtlinien der kontrollierten integrierten Produktion auf den regionaltypischen Lößböden. Zum Sortiment des Betriebs gehören Weißweine, Rotweine, Edelbrände und Liköre, wobei unter anderem der gebietstypische Weinviertel DAC erzeugt wird. Die Rotweinmaische wird in den Tanks schonend vorgewärmt und umgewälzt, um tanninärmere Weine ohne herkömmlichen Pressvorgang zu gewinnen. Der Vertrieb der Produkte erfolgt unter anderem direkt ab Hof nach vorheriger Terminvereinbarung.
Im eno-Verzeichnis sind 16 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Zweigelt.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 16 ha
- Flaschen/Jahr
- 126.350
- gegründet
- 2004
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (16)
Ebner-Mitterhauser
Blauburger
- Rebsorten
- Blauburger
- Weintyp
- Rot · trocken
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
Dunkle reife Brombeeraromen, vollmundiges Terrior, vielschichtiger Abgang
Ebner-Mitterhauser
Chardonnay
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · halbtrocken
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 14 % vol
- Formate
- 0,75 l
Duft nach reifen Bananen, vollfruchtig, körperlich mit einer feinen Honignote
Ebner-Mitterhauser
Frühroter Veltliner
- Rebsorten
- Frühroter Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
Intensiv blumiger Geruch, angenehm runde Fruchtfülle und gut eingebundene Säure
Ebner-Mitterhauser
Grüner Veltliner „Riede Stein“
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
Frisch, fruchtiger Citrusduft, anregende Säure und charmante Frucht
Ebner-Mitterhauser
Sauvignon blanc
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
Sortentypischer grasiger Geruch, dezente Paprikanote und rassige Säure
Ebner-Mitterhauser
Weinviertel DAC
- Denomination
- Weinviertel DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
Exotische Anklänge nach Orangen und Mango, harmonische Säure, würzig-pfeffrig im Abgang
Ebner-Mitterhauser
Weißburgunder
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
Zart fruchtiger, Qualitätswein mit ausgewogener Säure
Ebner-Mitterhauser
Welschriesling
- Rebsorten
- Welschriesling
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
Trinkanimierender Duft nach reifen Äpfeln, elegante Säurestruktur und lebendig am Gaumen
Ebner-Mitterhauser
Cabernet – Merlot
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Weintyp
- Rot · trocken
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
Cassis- und Brombeeraromen, vollmundig, samtig, charaktervoll
Ebner-Mitterhauser
Frizzante
- Weintyp
- Schaumwein · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
Fruchtiger Frizzante mit dezentem Muskatton
Ebner-Mitterhauser
Grüner Veltliner
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 1 l
Pfeffriger Grüner Veltliner, ideal für „Spritzer“
Ebner-Mitterhauser
Rivaner
- Rebsorten
- Müller-Thurgau
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 1 l
Fruchtiger Weißwein mit dezentem Muskatton
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