Domein De Kluizen

Présentation du domaine

Le domaine Domein De Kluizen exploite un vignoble de 2,5 hectares situé à l'intérieur des murs de l'abbaye Maria Mediatrix à Herdersem. Cette parcelle close abrite environ 8800 pieds de vigne taillés en guyot simple. La propriété privilégie le désherbage mécanique, la fertilisation organique et le maintien d'un couvert végétal entre les rangs. Les cépages cultivés comprennent des variétés blanches et rouges telles que Kerner, Sieger, Optima, Schonburger, Reichensteiner, Dornfelder, Zweigelt et une variante précoce de Pinot Noir. Parallèlement aux vins monocépages, le domaine produit également différents assemblages.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Sieger et Schönburger.