Domaine viticole La Raderie

Présentation du domaine

Situé à Chahaignes dans le Val de Loire, le domaine Domaine viticole La Raderie est un domaine familial géré depuis cinq générations. Les vignes sont plantées sur des coteaux aux sols de tuffeau ou d'argile à silex, bénéficiant d'un microclimat favorable. Les principaux cépages cultivés sont le Chenin pour les vins blancs et le Pineau d’Aunis pour les vins rouges et rosés. La vinification se déroule dans un cellier récent, tandis que des caves troglodytes creusées dans le tuffeau offrent des conditions idéales pour l'élevage. La production comprend des vins des appellations AOC Jasnières et AOC Coteaux du Loir.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Chenin Blanc et Pineau d'Aunis.