Présentation du domaine
Le domaine Domaine Michel Girault est situé à Bué, au cœur de la région du Sancerre, et perpétue une longue tradition familiale de vignerons. Patrick et Adrien Girault cultivent douze hectares de vignes répartis sur 38 parcelles dans les communes de Bué, Sancerre, Thauvenay et Vinon. Les sols des coteaux orientés au sud, sud-ouest, ouest et sud-est sont en grande partie composés d'argile-calcaire, de calcaire et de silex, et sont plantés de Sauvignon Blanc et de Pinot Noir. Le domaine pratique une agriculture durable afin de protéger l'environnement et de préserver la biodiversité dans les vignes.
L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Pinot Noir.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 12 ha
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (8)
Domaine Michel Girault
Sancerre Blanc « Chêne Marchand »
- Appellation
- AOC Sancerre
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc
Domaine Michel Girault
Sancerre Blanc « Le Chêne du Roy »
- Appellation
- AOC Sancerre
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc
Domaine Michel Girault
Sancerre Blanc « Le Grand Moulin »
- Appellation
- AOC Sancerre
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc
Domaine Michel Girault
Sancerre Blanc « Le Vallon des Demoiselles »
- Appellation
- AOC Sancerre
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc
Domaine Michel Girault
Sancerre Blanc « Les Grandes Genevrières »
- Appellation
- AOC Sancerre
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc
Domaine Michel Girault
Sancerre Rosé « Le Grand Moulin »
- Appellation
- AOC Sancerre
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé
Le Sancerre Rosé, issu du cépage Pinot noir, est vinifié en gris c’est-à-dire pressé immédiatement après avoir été récolté dans les jeunes vignes.
Domaine Michel Girault
Sancerre Rouge « Sélection d’Adrien »
- Appellation
- AOC Sancerre
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
Domaine Michel Girault
Sancerre Rouge « Le Grand Moulin »
- Appellation
- AOC Sancerre
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
Autres producteurs de AOC Sancerre
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